Equipo de procesamiento de carne picada de pescado fresco

Equipo de procesamiento de carne picada de pescado fresco     

La trituradora de carne JR - 250 es una especie de equipo de trituración de materiales comúnmente utilizado en el procesamiento de productos cárnicos. De acuerdo con los requisitos de la tecnología de procesamiento de productos cárnicos, el modelo de utilidad puede equiparse con placas de malla de diferentes diámetros para cortar la carne cruda en gránulos de diferentes tamaños. Esta máquina adopta la alimentación parcial, la descarga es rápida y suave, la temperatura del relleno es baja después de cortar. Toda la máquina está hecha de acero inoxidable, especialmente tornillo de trabajo, todo el uso de fundición de acero inoxidable, alta resistencia, no deformación.

Es adecuado para grandes, medianas y pequeñas plantas de procesamiento de carne. La carne en bloque (carne congelada) y los alimentos pueden ser molidos en partículas de φ 3 mm ~ φ 25 mm, que son fáciles de limpiar. El tornillo, la malla y la hoja de la trituradora de carne tienen características únicas. La estructura Especial hace que las albóndigas procesadas tengan las características de bajo aumento de temperatura y partículas claras. Es un equipo ideal para el procesamiento de productos cárnicos. Esta máquina puede procesar directamente trozos de carne sin deshuesar que no se descongelan a - 5ºC en partículas de diferentes diámetros. Triturar la carne congelada a - 5 °C no dañará la estructura de las fibras musculares. No es necesario descongelar, lo que reduce la pérdida de nutrientes y proteínas en la carne, y también puede moler la carne templada para el trabajo preliminar de corte o agitación.

Características de rendimiento

1. Buena versatilidad, amplia gama de aplicaciones y alta eficiencia de la producción;

2, con la función de carne picada, ahorro de tiempo, ahorro de mano de obra, fresco, de alta calidad;

3. El proceso de corte consume poco tiempo y baja temperatura, lo que favorece la conservación y prolonga la vida útil;

4. La función de rotación hacia adelante y hacia atrás hace que la posibilidad de bloquear la trituradora de carne sea cero;

5. La combinación de placas porosas y la combinación de escariadores individuales y dobles son más adecuadas para los requisitos de los productos cárnicos;

6. La apariencia es hermosa, la estructura es razonable, el rendimiento mecánico es estable y fiable;

7. Velocidad de transmisión estable, fácil desmontaje y montaje de componentes, bajo ruido.

Efecto de la carne picada

Equipo de molienda de carne congelada

Detalles de la trituradora de carne

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